Getränke-Tipps für Ihre Cocktailparty
Je bunter und vielfältiger, desto besser. Eine gelungene Cocktailparty lebt nicht nur von den bunt gemischten Gästen, sondern auch von einer reichen Auswahl raffinierter Getränke. Für jede Geschmacksrichtung sollte etwas geboten werden, vergessen Sie auch alkoholfreie Varianten nicht!
Wichtig ist die Vorbereitung der Getränke und deren Garnituren: Alle Zutaten sollten reichhaltig und griffbereit zur Hand sein. Bereiten Sie im Vorfeld der Party reichlich Eiswürfel vor, nicht dass Ihnen im Laufe des Abends das Eis ausgeht. Ohne Eis schmecken die wenigsten Cocktails.
Für einige Rezepte benötigen Sie Crushed Ice. Wenn Sie keinen Ice Crusher besitzen, geben Sie einige Eiswürfel in ein sauberes Küchenhandtuch und zerschlagen das Eis mit dem Hammer in kleinere Teile. Am Besten, Sie bereiten Crushed Ice vor der Party zu und stellen es in den Gefrierschrank.
Mojito
Der Mojito ist eine Weiterentwicklung des Trend-Cocktails Caipirinha. Die frischen Minzeblätter verleihen diesem säuerlichen Cocktail die besondere Note.
Zutaten (1 Glas):
einige Minzblätter
1 – 2 EL Rohrzucker
1 Limette
Soda
6 cl weißer Rum
Crushed Ice
Zubereitung:
Zucker und einige Minzblätter in ein Glas geben und mit einem Stößel zerdrücken. Limette halbieren. Eine Limettenhälfte in ein Glas auspressen. Die andere Hälfte vierteln, ins Glas geben und ebenfalls mit dem Stößel bearbeiten. Rum und Crushed Ice hinzugeben und nach Wunsch mit Soda auffüllen. Umrühren, bis das Glas beschlägt und mit einem Minz-Zweig und Strohhalm garniert servieren.
Piña Colada
Ein Cocktail-Klassiker, Jung und Alt lieben sie gleichermaßen. Der cremige Geschmack der Kokosnuss und das Aroma von Ananas erinnern an Sonne, Sommer und einen Hauch Exotik. Und sie lässt sich schnell und unkompliziert herstellen.
Zutaten (1 Glas):
2 cl Rum (weiß)
3 cl Batida de Coco
4 cl Kokosnussmilch
10 cl Ananassaft
Eiswürfel
Zubereitung:
Geben Sie alle Zutaten zusammen mit den Eiswürfeln in einen Shaker und schütteln alles kräftig durch. Gießen Sie den Cocktail in ein Ballonglas und genießen Sie.
Sunrise
(alkoholfrei)Dieser klassische Longdrink schmeckt wunderbar fruchtig und darf auf keiner Cocktailparty fehlen. Klassisch wird er mit Tequila aufgefüllt, die alkoholfreie Variante schmeckt aber auch hervorragend.
Zutaten (1 Glas):
15 cl Orangensaft
1 cl Zitronensaft
3 cl Grapefruitsaft
1 cl Grenadine
Eiswürfel
Zubereitung:
Geben Sie alle Zutaten bis auf die Grenadine zusammen mit Eis in einen Shaker und schütteln alles kräftig durch. Gießen Sie den Drink anschließend in ein Longdrinkglas und geben dann die Grenadine am Glasrand langsam hinzu, so dass diese auf den Boden sinkt. So scheint der zweifarbige Cocktail durch das Glas mit dem Flair eines Sonnenaufgangs.
Blue Moonshine
Dieser Cocktail überzeugt durch seine „coole“ Optik und seinen prickelnd-exotischen Geschmack. Fruchtige Komponenten durch Himbeergeist und Orangenschale runden das Trinkerlebnis ab.
Zutaten (1 Glas):
2 cl Himbeergeist
2 cl Blue Curacao
Sekt oder Champagner
1 unbehandelte Orange
Zubereitung:
Himbeergeist und Curacao in eine Sektflöte füllen. Orange heiß waschen, spiralförmig schälen und Orangenschale ebenfalls in das Sektglas geben. Mit Sekt oder Champagner auffüllen und servieren.
New Cosmopolitan
Diese Variante des Cosmopolitan ist etwas milder und fruchtiger im Geschmack als das berühmte Original. Dieser moderne Cocktail ist ein „Shortdrink“, der erst seit einigen Jahren ausgeschenkt wird.
Zutaten (1 Glas):
1 cl Cointreau
2 cl Wodka
4 cl Cranberrysaft
2 cl Limettensaft
einige Eiswürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten im Shaker zusammen mit den Eiswürfeln kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in ein Martiniglas abseihen, das zuvor in der Kühltruhe kurz gefrostet wurde. Den Rand des Martiniglases vor dem Füllen mit Limettensaft oder einem Stückchen Limettenschale einreiben
Orange Coffee Dream
Dieser cremige Cocktail besticht durch seine köstliche Kaffeenote mit erfrischenden Fruchtkomponenten.
Zutaten (1 Glas):
2 cl Sahne
8 cl Orangensaft
4 cl Kahlua (Kaffeelikör)
1 cl Mangosirup
4 cl Ananassaft
2 cl Pfirsichlikör
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Shaker mit 3 – 4 Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Ballonglas abseihen, das knapp zur Hälfte mit Crushed Eis gefüllt ist.
Zur Dekoration einige Erdbeerscheiben und ein Stück Ananas auf einen kleinen Holzspieß stecken. Auf den Drink eine Prise Kaffeepulver geben.
